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Sonntag, 26. Mai, 15.00 - 16.00

2019 Kräuter auf der Dachterrasse

Kosten: 
15.00
Anmeldung:  

https://shop.e-guma.ch/hotel-ambassador-zurich/de/events/kraeuter-auf-th...

Kontakt:  

andrea.pietsch@ambassadorhotel.ch

Treffpunkt: 
THE VIEW c/o Small Luxury Hotel Ambassador Falkenstrasse 6 8008 Zürich

Restaurant Opera

mit David Krüger

In luftiger Höhe eintauchen in die Welt der Geschmäcker, Gerüche und Farben – auf der Dachterrasse THE VIEW - Hidden Bar Zürich.

Küchenchef David Krüger wird die Gäste mit seinem Wissen über fast vergessene Kräuter-, Beeren- und Wurzelwelten ins Staunen versetzen. Krügers zweite Heimat sind die hiesigen Wälder und Wiesen, wo er wöchentlich bis zu 4.5 Kilogramm frische Kräuter, Beeren und Wurzeln pflücken geht.

Im Anschluss an den kulinarischen Einblick in die geheimnisvolle Pflanzenwelt gibt es eine kleine Erfrischung.

Restaurant Opera